Wasserhärte in Ummerstadt

23,8 °dH hartes Wasser ist in Ummerstadt kein Zufall, sondern ein Spiegel des Untergrunds. Südlich des Thüringer Waldes und am Rand des Heldburger Landes trifft das Wasser auf Muschelkalk, Mergel und teils verkarstete Schichten, aus denen es Kalk und Magnesium löst. Solche Gesteine prägen den Untergrund im Hildburghäuser Land seit langem; dazu kommen Ton- und Lehmböden, die Niederschlagswasser nur langsam versickern lassen. Es fließt deshalb über längere Wege durch die Gesteinsräume, nimmt Mineralien auf und kommt mit deutlich höherer Härte an die Zapfstelle als in den Mittelgebirgsregionen Thüringens mit ihren weicheren Quellwässern. Auch die kleine Tallage nahe der Rodach und die Hänge des Grabfelds sorgen dafür, dass das Wasser nicht aus einem einzigen, kurzen Oberflächenlauf stammt, sondern aus tiefere Schichten gespeisten Grundwasservorkommen. Das Trinkwasser für Ummerstadt stammt aus dem Verbund der regionalen Versorgung des Zweckverbands Wasserversorgung und Abwasserentsorgung Südthüringen. Versorgt wird der Ort über Grundwasserbrunnen und Quellfassungen aus dem südthüringischen Verbundnetz, das mehrere Ortschaften im Landkreis Hildburghausen miteinander verbindet. Anders als Städte, die auf Talsperren oder Fernwasser aus dem Thüringer Wald zurückgreifen, nutzt Ummerstadt vor allem lokales Rohwasser aus tieferen Fassungsbereichen. Genau dort liegt auch die Ursache für den hohen Kalkgehalt: Das Wasser hat auf seinem Weg durch die Gesteinsschichten viel Zeit, Mineralstoffe aufzunehmen. Die Leitung in den Ort bringt daher ein Wasser, das geologisch sehr stark vom Untergrund des Heldburger Landes geprägt ist. Im Vergleich mit Nachbarorten fällt Ummerstadt damit deutlich mineralreicher aus. Orte näher am Thüringer Wald erhalten häufig weichere Wässer aus Granit-, Gneis- oder Buntsandsteinregionen, während südthüringische Gemeinden auf Muschelkalkböden fast immer härteres Wasser melden. Gegenüber dem thüringischen Durchschnitt liegt Ummerstadt also klar am oberen Rand. Der Landkreis Hildburghausen zeigt diese Zweiteilung besonders deutlich: nördlich und westlich dominieren oft weichere Mittelgebirgswässer, südlich und östlich im Grabfeld und Heldburger Land steigen die Härtewerte spürbar an. Ummerstadt steht damit genau an einer geologischen Grenze, an der das Trinkwasser seinen Kalkgehalt auf dem Weg durch den Fels sammelt und deshalb so markant ausfällt.