Wasserhärte in Würzburg

Unter Würzburg liegt kein junges Lockerland, sondern ein Stapel aus Muschelkalk, Buntsandstein und Tonmergel, der vor Millionen Jahren in einem flachen Urmeer abgelagert wurde. Später schnitt der Main sein Tal tief in diese Schichten ein und legte harte Kalkbänke, Dolomit und mergelige Lagen frei. Genau daraus kommt die hohe Härte von 41 °dH: Regenwasser sickert durch kalkreiche Böden, löst Calcium und Magnesium aus dem Muschelkalk und wird auf dem Weg zum Grundwasser immer mineralreicher. Auch die Hänge von Steinbachtal, Dürrbachtal und den Hochflächen Richtung Giebelstadt und Randersacker tragen ihren Teil dazu bei, ebenso die Zuflüsse aus dem Maingebiet, die keine weichen Granit- oder Sandsteinräume mitbringen, sondern Kalk und Mergel aus dem fränkischen Untergrund. Das Trinkwasser stammt nicht aus einer Talsperre, sondern aus dem regionalen Grundwasserverbund der Würzburger Versorgungsbrunnen. Zuständig ist die Stadtwerke Würzburg AG, die Wasser aus eigenen Förderanlagen und Brunnen im Mainfränkischen Becken gewinnt und in das Stadtgebiet einspeist. Die Nähe zu den kalkreichen Schichten sorgt dafür, dass das Wasser am Ende deutlich härter ausfällt als in Gegenden mit viel Granit, Basalt oder Moorboden. Würzburg steht damit im Kontrast zu vielen bayerischen Regionen mit weicherem Berg- oder Voralpenwasser, etwa im Alpenvorland oder in Teilen des Bayerischen Waldes. Auch im direkten Umland gibt es Unterschiede: Orte auf den sandigeren Lagen Richtung Ochsenfurt oder in einzelnen Tälern können niedrigere Werte zeigen, während die Weinorte auf den Muschelkalkhöhen rund um den Main oft ähnlich hartes Wasser führen. Der geologische Untergrund zieht hier die Linie, nicht die Entfernung zur Stadt.