Wasserhärte in Birkach

Birkach liegt beim Wasser deutlich härter als viele Orte im bayerischen Durchschnitt. Während in weiten Teilen des Freistaats weicheres bis mittelhartes Trinkwasser aus tieferen, geschützten Grundwasserleitern kommt, bringt es Birkach auf 15 °dH. Der Grund liegt im Untergrund des Landkreises Erlangen-Höchstadt: Kalkhaltige Sedimente aus dem fränkischen Jura und lösslehmige Deckschichten geben dem versorgten Wasser reichlich Calcium und Magnesium mit. Dazu kommt die regionale Prägung durch das Regnitztal und die Zuflüsse der Rednitz, deren Einzugsgebiete seit Langem als kalkreich gelten. Genau diese geologische Signatur macht das Wasser in und um Birkach spürbar härter als in vielen Nachbarorten, in denen Mischungen aus tieferen Brunnen und aufbereiteten Fernwassermengen oft niedrigere Werte liefern. Das Trinkwasser kommt hier nicht aus einer Talsperre, sondern aus örtlich gefassten Grundwasserbrunnen des regionalen Verbunds. Zuständig ist die Stadtwerke Erlangen AG, die im Raum Erlangen-Höchstadt die Versorgung über eigene Gewinnungsanlagen und das angeschlossene Leitungsnetz sicherstellt. Das Rohwasser stammt aus geschützten Brunnenfeldern im Erlanger Umland und wird vor der Einspeisung aufbereitet, damit es die Ortsteile zuverlässig erreicht. Birkach erhält damit Wasser, das den geologischen Charakter der Region direkt widerspiegelt: wenig Oberflächenwasser, dafür mineralreiches Grundwasser aus den kalkführenden Schichten des Vorlandes. Im Vergleich zu Nachbarorten fällt Birkach damit klar auf. Orte näher an den stärker aufbereiteten Mischsystemen der Metropolregion Nürnberg kommen häufig auf niedrigere Härtebereiche, während Birkach mit 15 °dH am oberen Rand des mittleren bis harten Bereichs liegt. Das passt zu einer Landschaft, in der der Untergrund nicht von kristallinem Gebirge, sondern von fränkischen Kalk- und Mergelschichten geprägt ist. Auch gegenüber dem bayerischen Mittel wirkt das Trinkwasser hier robuster und mineralischer. Wer durch den Landkreis fährt, merkt den Unterschied zwischen den wasserärmeren, stärker geschützten Versorgungsräumen und einem Ort wie Birkach, dessen Trinkwasser die Geologie der Umgebung unverstellt zeigt.