Wasserhärte in Dollnstein

Schernfeld erreicht 19 °dH und liegt damit knapp unter Dollnstein. Hier weist das Leitungswasser 20 °dH auf und gehört zum Härtebereich hart. Auch Eichstätt liegt mit 19,2 °dH in einer ähnlichen Größenordnung. Für Haushalte bedeutet das einen vergleichsweise hohen Gehalt an gelösten Calcium- und Magnesiumverbindungen. Diese Mineralstoffe können sich beim Erwärmen als Kalkbelag an Armaturen, in Gefäßen und in technischen Geräten ablagern. Die Härte ist deshalb im Alltag vor allem dort bemerkbar, wo Wasser erhitzt wird. Geschmack und hygienische Qualität werden durch den Härtebereich nicht grundsätzlich infrage gestellt. Dollnstein befindet sich im Naturraum des Altmühltals auf der Fränkischen Alb. Die Region wird von mächtigen Kalk- und Dolomitgesteinen des Jura geprägt. Niederschlag versickert in Klüften und Hohlräumen dieser karbonatreichen Gesteine. Auf dem Weg ins Grundwasser nimmt er Calcium und Magnesium aus dem Gestein auf. In der verkarsteten Landschaft kann Wasser zudem vergleichsweise rasch unterirdisch weitergeleitet werden. Die geologischen Verhältnisse erklären, warum die Härte in Dollnstein und mehreren Orten der Umgebung ähnlich hoch ist. Sie hängt damit weniger von sichtbaren Merkmalen des Flusses oder der Ortslage ab als von der Gesteinsumgebung und dem Weg des Wassers durch den Untergrund. Versorgt wird Dollnstein durch den Zweckverband zur Wasserversorgung der Sappenfelder Gruppe. In der Region wird Trinkwasser typischerweise aus Quellen oder Brunnen gewonnen, die auf das Grundwasser der Kalklandschaft zurückgreifen. Der Versorger bereitet es auf und führt es über das Leitungsnetz zu den Haushalten. Seine natürliche Mineralisierung behält das Wasser dabei weitgehend bei. Daher bleibt die örtliche Wasserhärte eng mit den geologischen Bedingungen der Fränkischen Alb verbunden.