Wasserhärte in Eichwald

Unter Eichwald liegt fränkisches Grundgebirge aus Keuper, Mergeln und Sandsteinen, darüber in den Senken junge Talfüllungen aus Sand und Kies. Solche Schichten speichern Wasser, geben es aber nur langsam wieder ab, und genau auf dem Weg durch Kalk- und Mergelanteile reichert es sich mit Magnesium und Calcium an. Der Härtewert von 16,9 °dH passt zu dieser Landschaft im Landkreis Bamberg, wo Jurakalke, tonige Lagen und die Zuflüsse zur Regnitz das Wasser auf seinem Weg prägen. Das Wasser kommt daher nicht weich aus einem reinen Sandgebiet, sondern aus einem Untergrund, der Mineralien freisetzt und das Trinkwasser deutlich härter macht als in vielen Sandräumen Nordbayerns. Versorgt wird Eichwald über das Netz des Zweckverbands zur Wasserversorgung der Reckendorfer Gruppe, der Rohwasser aus örtlichen Tiefbrunnen und gefassten Quellen im Einzugsgebiet der Regnitz und ihrer Nebentäler aufbereitet und verteilt. Diese Brunnen fördern Wasser aus den wasserführenden Schichten unter den Talauen, wo Kies, Sand und verkarstete Kalkbereiche zusammenwirken. Der Versorger mischt die Rohwässer und speist sie über die Leitungen in den Ort ein. Dadurch bleibt der Charakter des Wassers klar fränkisch geprägt, mit einem spürbaren Mineralgehalt und ohne den Einfluss großer Fernwasserleitungen oder Talsperren. Im Vergleich zu Nachbarorten mit stärker sandigem Untergrund fällt Eichwald mit seinem harten Wasser auf. Orte auf den trockeneren Höhenzügen oder in reinen Sandbereichen östlich und nördlich von Bamberg liegen oft niedriger, weil dort weniger Kalk im Untergrund steckt. Gegenüber vielen Teilen Bayerns, besonders den Alpenvorlanden mit weichem Gebirgswasser oder den bayerischen Waldlagen mit geringerer Karbonathärte, ist Eichwald deutlich mineralreicher. Die Lage zwischen Regnitz, den fränkischen Keuperstufen und den Kalkzügen des Umlands macht den Unterschied sichtbar: Hier kommt kein leichtes Quellwasser aus einem einzigen Felsband, sondern ein Mischwasser aus Schichten, die dem Trinkwasser spürbar mehr Härte mitgeben.