Wasserhärte in Gollhofen

28,6 °dH — was steckt dahinter? Unter Gollhofen liegt kein weiches Mittelgebirge, sondern der harte Untergrund des südlichen Steigerwaldvorlands. Die Böden hier sind oft von Muschelkalk und Keuper geprägt, dazu kommen kalkreiche Deckschichten aus Löss und Verwitterungsmaterial. Solches Gestein gibt beim Kontakt mit Grundwasser viel Calcium und Magnesium ab. Genau deshalb fällt das Wasser im Landkreis Neustadt a.d.Aisch-Bad Windsheim deutlich härter aus als in vielen anderen Teilen Bayerns. Auch die Lage zwischen Aisch, Ehe und den sanfteren Höhenzügen der Umgebung wirkt mit: Niederschläge versickern, nehmen Mineralien auf und wandern langsam durch die Kalk- und Mergelschichten, statt als weiches Quellwasser direkt aus dem Wald zu kommen. Der Härtewert von Gollhofen passt damit zur Geologie eines Gebietes, das eher von festen Sedimentgesteinen als von kristallinem Urgestein geprägt ist. Das Trinkwasser kommt aus dem Netz des Zweckverbands zur Wasserversorgung Fränkischer Wirtschaftsraum, der viele Orte im westlichen Mittelfranken mit aufbereitetem und überörtlich verteiltem Wasser versorgt. Entscheidend sind dabei Brunnen- und Verbundsysteme aus dem fränkischen Raum, nicht eine einzelne Quelle am Ort selbst. Gollhofen hängt damit an einer Versorgung, die Grundwasser aus geeigneten Gewinnungsgebieten zusammenführt und in das Ortsnetz einspeist. Die regionale Prägung bleibt dennoch spürbar: Wo der Untergrund kalkreich ist, bleibt auch das Wasser mineralisch und hart. Talsperren spielen hier keine zentrale Rolle wie in anderen Regionen, vielmehr zählt die Förderung aus tiefen, geschützten Grundwasservorkommen. Gollhofen unterscheidet sich damit klar von Orten im nördlichen Bayern mit weicherem Wasser aus Sandstein- oder Waldgebieten. Auch innerhalb des Landkreises gibt es Unterschiede, je nachdem, ob ein Ort stärker an kalkigen Schichten, an Talgrundwasser oder an Fernwasserleitungen hängt. In Gollhofen ist die Härte hoch und passt zum fränkischen Schichtstufenland. Das Wasser wirkt damit bodenständiger und mineralischer als in vielen west- und nordbayerischen Regionen. Wer die Karte der Wasserhärten im Kreis betrachtet, sieht: Zwischen Aischgrund, Steigerwaldnähe und den offenen Feldern um Gollhofen bleibt das Wasser deutlich näher am Kalkstein als am weichen Quellwasser der Mittelgebirge.