Wasserhärte in Tutow

19,3 °dH — hartes Wasser ist in Tutow vor allem ein Spiegel des Untergrunds. Auf der Vorpommerschen Grundmoränenlandschaft liegen eiszeitliche Sande, Geschiebelehme und kalkhaltige Sedimente dicht beieinander. Dazu kommt der Einfluss der Niederungen von Peene und Trebel sowie der Grundwasserleiter, die auf ihrem Weg durch kalk- und magnesiumhaltige Schichten Mineralien aufnehmen. Das Wasser bleibt damit deutlich härter als in vielen Küsten- und Moorgebieten Mecklenburg-Vorpommerns. Tutow liegt nicht an einem großen Fluss, der seine Härte direkt prägt, sondern wird von Grundwasser aus tieferen Schichten versorgt, das nach der Passage durch glaziale Ablagerungen kalkreich ankommt. Die Versorgung erfolgt im örtlichen Verbund über das Wasserwerk des Zweckverbands Wasser und Abwasser Boddenland. Das Wasser stammt aus Grundwasserbrunnen im regionalen Gewinnungsgebiet des Verbands, aufbereitet und über das Leitungsnetz in den Ort gebracht. Oberflächenwasser aus Talsperren spielt hier keine Rolle; entscheidend sind die Brunnen in den grundwasserführenden Schichten des Landkreises Vorpommern-Greifswald. Diese Herkunft erklärt den festen Charakter des Wassers in Tutow und auch, warum die Werte im Ort nicht mit einem weicheren Quellgebiet vergleichbar sind. Im Vergleich zu Nachbarorten wirkt Tutow oft etwas robuster im Härtebild als Standorte näher an Küstenversorgungen oder an stärker moorgeprägten Bereichen. In Teilen Mecklenburg-Vorpommerns, besonders dort, wo Wasser aus weicheren, humusreichen oder küstennahen Bereichen stammt, liegen die Härtegrade niedriger. Im Binnenland von Vorpommern steigen die Werte dagegen häufiger an, weil die Grundwasserleiter mehr Kalk aus den eiszeitlichen Ablagerungen lösen. Tutow steht damit typisch für das östliche Mecklenburg-Vorpommern: kein weiches Niederschlagswasser, sondern ein Grundwasser mit deutlicher Mineralprägung aus der Landschaft zwischen Peene, Trebel und den alten Moränenzügen des Landes.