Wasserhärte in Utzedel

Utzedel hängt am Netz der Stadtwerke Demmin, die ihr Trinkwasser aus den Grundwasserbrunnen im Demminer Gewinnungsgebiet beziehen. Dieses Wasser stammt aus tiefen, geschützten Schichten im Talraum der Peene und ihrer Niederungen, wo unter Sanden und Kiesen kalkhaltige eiszeitliche Ablagerungen liegen. Auf dem Weg durch diese Gesteine löst das Wasser Magnesium und Calcium aus dem Untergrund. So kommt der Härtewert von 19,4 °dH zustande. Er ist kein Zufall, sondern ein Spiegel der Geologie zwischen Peene, Tollense und den flachwelligen Grundmoränen der Mecklenburgischen Seenplatte. Dort prägen Geschiebemergel, Sande und eiszeitliche Schmelzwasserablagerungen das Wasserbild stärker als an vielen küstennahen Orten des Landes. Der Bezug zu Demmin ist für Utzedel entscheidend. Das Dorf liegt westlich der Peene-Stadt und wird nicht aus einer Talsperre oder aus einem weit entfernten Quellgebiet versorgt, sondern aus lokalen Brunnen, die in einem regionalen Verbund aufbereitet werden. Die Versorgung läuft damit über ein Rohwasser, das schon im Untergrund mehr Härte mitbringt als die weichen Wässer vieler anderer Teile Mecklenburg-Vorpommerns. In den Seen- und Moorlandschaften südlich und östlich davon sind die Böden oft sandiger und ärmer an Kalk, doch im Raum Demmin sorgen die bindigen Eiszeitböden und die mineralreichen Schichten unter den Flussniederungen für deutlich härteres Trinkwasser. Utzedel liegt damit näher an den harten Wässern aus dem Binnenland als an den weichen Versorgungen aus Nordwestmecklenburg oder den Küstenbereichen. Der Unterschied zu Nachbarorten zeigt sich im Glas und auf dem Prüfbericht. Orte mit stärker sandigen Grundwasserleitern oder mit Zufluss aus kalkärmeren Schichten kommen in Mecklenburg-Vorpommern oft auf mittlere oder sogar weiche Werte. Utzedel liegt mit 19,4 °dH klar darüber. Das macht den Ort innerhalb des Landkreises Mecklenburgische Seenplatte zu einem typischen Vertreter der härteren ostmecklenburgischen Wasservorkommen. Die Nähe zu Peene und Tollense, die eiszeitliche Landschaft und die mineralreichen Grundwasserleiter geben diesem Trinkwasser seinen deutlichen Charakter. Wer hier Wasser aus dem Hahn nimmt, bekommt kein Küstenwasser und kein Quellwasser aus Felshängen, sondern ein regionales Grundwasser aus dem Demminer Raum, das den geologischen Aufbau der Landschaft direkt widerspiegelt.