Wasserhärte in Dellstedt

Unter Dellstedt liegen die jungen Ablagerungen der Eiszeit: Sand, Kies, Geschiebelehm und stellenweise kalkhaltiger Mergel, den das Inlandeis aus Skandinavien mitgebracht hat. Der Raum Dithmarschen ist von Moränenzügen und Schmelzwassersanden geprägt; dazu kommt im Untergrund das typische norddeutsche Wechselspiel aus durchlässigen Sandlagen und feineren, kalkführenden Schichten. Regenwasser sickert hier rasch ein, nimmt im Boden und in den kalkigen Bestandteilen gelöste Mineralien auf und erreicht so einen Härtewert von 12,2 °dH. Die Nähe zur Eider und zu den nassen Niederungen im Binnenland sorgt dafür, dass das Grundwasser zwar reichlich nachfließt, aber nicht so stark mit Kalk angereichert wird wie in Gebieten mit mächtigen Kreideschichten. Dellstedt liegt damit zwischen den weicheren Wasserzonen der Marsch und den härteren Bereichen auf den höher aufgeschobenen Geestrücken; genau diese Lage prägt den messbaren Mittelwert. Das Trinkwasser kommt aus dem regionalen Grundwasserverbund des Wasserbeschaffungsverbands Dithmarschen, der die Gemeinde über tiefe Brunnen im Kreis versorgt. Gewonnen wird es aus geschützten Förderbrunnen in den sandigen und kiesigen Grundwasserleitern des Umlands, wo das Wasser über lange Zeit durch die eiszeitlichen Sedimente gefiltert wird. Diese Brunnen liegen nicht im Ort selbst, sondern in den ergiebigen Gewinnungsgebieten des Kreises, von denen aus das Wasser über Leitungen nach Dellstedt gelangt. Anders als Orte an der Westküste, die stärker vom marinen Einfluss und von sehr weichen Wassern geprägt sind, liegt Dellstedt bei der Härte spürbar darüber. Gegenüber Nachbarorten auf ähnlichen Geestinseln im Dithmarscher Binnenland fällt der Wert aber auch nicht in den hohen Bereich, weil die Grundwasserleiter hier noch genügend Sand und Kies enthalten und das Wasser nicht lange genug in rein kalkigen Schichten steht. Genau deshalb wirkt Dellstedt wasserchemisch wie ein Übergangsort zwischen Marsch und Geest, zwischen leichtem und mineralreicherem Wasser.