Wasserhärte in Epenwöhrden

Meldorf kommt auf 10,9 °dH und gehört damit ebenfalls zum Härtebereich mittel. Für Epenwöhrden gilt rund 10,6 °dH, also ebenfalls eine mittlere Wasserhärte. Das Wasser enthält damit eine moderate Menge an gelösten Mineralstoffen. Im Haushalt kann sich dies bei Erwärmung an Armaturen, in Töpfen oder an Geräten bemerkbar machen. Die Härte bleibt jedoch unter den Werten, die für viele Orte in Schleswig-Holstein typisch sind. Das Landesmittel liegt bei 13,1 °dH. Epenwöhrden steht damit für ein eher weiches Wasser innerhalb des regionalen Rahmens. Kleine Unterschiede zu benachbarten Gemeinden sind in Dithmarschen normal, weil Herkunft und Fließwege des Grundwassers örtlich variieren. Epenwöhrden gehört zur Landschaft Dithmarschens, in der Marschflächen und höher liegende Geestbereiche eng beieinanderliegen. Unter den Böden liegen eiszeitliche Sande und Kiese, daneben feinkörnige Ablagerungen der Marsch. Das Wasser bewegt sich durch diese Schichten und nimmt dabei Mineralstoffe auf. Eine wichtige Rolle spielen gelöste Calcium- und Magnesiumverbindungen. Sie stammen aus den natürlichen Sedimenten und aus kalkhaltigen Bestandteilen, die in den Ablagerungen vorkommen können. In den sandigen Grundwasserleitern wird das Wasser gefiltert und zugleich geochemisch verändert. Je nach Tiefe, Fließweg und Kontakt mit den unterschiedlichen Schichten fällt seine Härte daher etwas anders aus. Die Nähe zur Nordsee beeinflusst die Landschaft, macht das Trinkwasser aber nicht automatisch salzig. Für die Versorgung ist der Wasserverband Süderdithmarschen zuständig. In der Region wird Trinkwasser typischerweise aus Grundwasser gewonnen, das über Brunnen gefasst und anschließend aufbereitet wird. Die mittlere Härte in Epenwöhrden passt zu dieser Herkunft aus den natürlichen Grundwasserleitern der Dithmarscher Landschaft.