Wasserhärte in Gammertingen

18,5 °dH — was steckt dahinter? Der Wert passt zu einem Ort auf der Schwäbischen Alb, wo Wasser durch kalkreiche Schichten läuft und unterwegs viel Calcium und Magnesium aufnimmt. Gammertingen liegt am Rand des Albtraufs im Landkreis Sigmaringen, mitten in einer Landschaft aus verkarstetem Jurakalk, dolomitischen Lagen und tonigen Zwischenbänken. Regen versickert schnell, taucht in Quellen wieder auf und fließt durch Gestein, das seit der Jurazeit vom Meer geprägt ist. Genau dort liegt der Grund für das harte Wasser: nicht ein einzelner Fluss, sondern das ganze Kalkgerüst der Umgebung. Die Lauchert und ihre Nebenbäche schneiden das Tal ein, nehmen aber selbst keinen weichen Charakter an, weil das Einzugsgebiet von den Kalk- und Mergelzügen der Alb bestimmt wird. Im Vergleich zu vielen Orten im Donautal oder am Albvorland ist das Wasser deshalb deutlich mineralischer und in der Regel härter als in Gegenden mit Sandstein, Kies oder flacheren Grundwasserleitern. Das Trinkwasser kommt aus der lokalen Alb-Wasserversorgung im Versorgungsraum um Gammertingen, die die Stadt aus eigenen Grundwasserfassungen und Quellgebieten speist. Typisch für diese Region sind Fassungen in geschützten Karst- und Talgrundwasserbereichen, die über das Netz der kommunalen Versorgung in die Ortsteile gelangen. Die Gewinnung sitzt also nicht an einem großen Stausee, sondern im direkten Umfeld der Alb, dort, wo Niederschlag im Kalk versickert und in tieferen Schichten wieder gefasst wird. Zuständig ist die Stadt Gammertingen beziehungsweise der örtliche Wasserversorger im kommunalen Verbund, der das Wasser aus den Fassungen aufbereitet und verteilt. So bleibt die Versorgung eng mit der Landschaft verbunden, aus der sie stammt. Verglichen mit Nachbarorten wie Veringenstadt, Neufra oder Trochtelfingen liegt Gammertingen klar im harten Bereich, weil die Albkalksteine hier besonders stark den Mineralgehalt prägen. Gegenüber vielen Städten in Baden-Württemberg mit weicherem Wasser aus Schwarzwaldtälern, Buntsandstein- oder Voralpengebieten fällt der Unterschied deutlich aus. Im Landkreis Sigmaringen ist das kein Ausreißer, sondern ein typisches Albzeichen: viel Kalk, wenig Schwankung, ein Wasserbild, das direkt aus der Geologie kommt. Genau deshalb schmeckt und verhält sich das Gammertinger Trinkwasser anders als in den tieferen, weicheren Regionen des Landes.