Wasserhärte in Illesheim

Der Landkreis Neustadt a.d.Aisch-Bad Windsheim liegt am Übergang von den Sandstein- und Keuperlandschaften Frankens zu den fruchtbaren Gipskeuper- und Muschelkalkräumen des Steigerwaldvorlands. Genau dieser geologische Aufbau prägt das Trinkwasser in Illesheim. In den Böden und Gesteinen der Umgebung stecken kalk- und gipsreiche Schichten, dazu tonige Lagen, die das Wasser auf seinem Weg durch den Untergrund mit Mineralien anreichern. Auch die Aisch und ihre Nebengewässer haben die Täler der Region über lange Zeit geprägt, doch das Trinkwasser selbst stammt nicht aus dem Fluss, sondern aus tief gefassten Grundwasserleitern im Untergrund. Dort löst das Wasser über Jahre Kalk und andere Härtebildner aus den Schichten des Keupers und des Muschelkalks. So entsteht der hohe Wert von 19,7 °dH, der Illesheim klar in den harten Bereich rückt. Versorgt wird Illesheim über das Netz des örtlichen Zweckverbands, der die Gemeinde aus eigenen Brunnen und Verbundleitungen im westlichen Mittelfranken speist. Das Wasser kommt aus Grundwasserfassungen der Region und wird vor der Einspeisung aufbereitet und überwacht. In einem Landkreis, in dem viele Orte zwischen Aischgrund, Windsheimer Bucht und den Randhöhen des Steigerwalds liegen, ist diese Mischung aus regionalen Brunnen und vernetzten Leitungen typisch. Entscheidend ist: Illesheim hängt nicht an einem großen Fernwasserwerk, sondern an Wasser aus dem unmittelbaren fränkischen Untergrund. Gerade deshalb schmeckt und verhält sich das Wasser hier anders als in Orten, die stärker von weicheren Quellzuflüssen, anderen Tiefengrundwasserfeldern oder Mischwasser aus weiteren Teilen Bayerns geprägt sind. Im Vergleich zu Nachbarorten zeigt sich Illesheim deutlich auf der harten Seite. In Teilen Mittelfrankens schwanken die Werte je nach Brunnenfeld und Gesteinsuntergrund spürbar, doch 19,7 °dH liegt über vielen bayerischen Durchschnittswerten und passt zu einer Landschaft, in der Kalk und Gips den Ton angeben. Während in anderen Regionen des Freistaats oft weichere Wässer aus den Alpenrandgebieten, aus Sandsteinzonen oder aus stärker geschützten Quellgebieten ankommen, bringt Illesheim ein klassisch fränkisches, mineralreiches Grundwasser ins Haus. Der Ort steht damit beispielhaft für einen Wassercharakter, der eng mit dem Untergrund verknüpft ist und sich von den sanfteren Wässern vieler bayerischer Städte und Gemeinden deutlich absetzt.