Wasserhärte in Körner

29,8 °dH prägen Körner hart und deutlich. Hinter diesem Wert steht das Muschelkalk- und Buntsandsteinland des Unstrut-Hainich-Kreises, das das Grundwasser mit Calcium und Magnesium anreichert. Südlich und östlich ziehen sich die Kalk- und Gipsfolgen des Thüringer Beckens, dazu kommen lössbedeckte Ackerflächen und die offenen Täler von Unstrut und Notter. Regenwasser sickert hier nicht durch junges, weiches Gestein, sondern durch alte, mineralreiche Schichten. Auf dem Weg in die Tiefe löst es Kalk, nimmt weitere Erdalkalien auf und kommt als hartes Trinkwasser wieder an die Oberfläche. Die Landschaft um Körner liefert damit die geologische Erklärung gleich mit: ein Beckengebiet mit karstigen Partien, wenig salzarmem Urgestein und stark mineralisiertem Grundwasser. Entsprechend liegt Körner deutlich über vielen Orten im Thüringer Wald und im Thüringer Schiefergebirge, wo Quellen oft weicher sind, und auch meist über den westlichen Nachbarn im Hainichvorland, sofern dort andere Fördergebiete und Mischungen genutzt werden.