Wasserhärte in Stadelhofen

Zwischen den geschwungenen Höhen des Steigerwalds und den eingeschnittenen Tälchen des Jura-Vorlands sammelt sich bei Stadelhofen ein Wasser, das aus kalkreichem Untergrund stammt. Die Landschaft rund um den Ort ist von Mergeln, Dolomit- und Kalksteinen geprägt; Niederschläge versickern dort schnell, nehmen unterwegs Calcium und Magnesium auf und treten erst weiter unten im Einzugsgebiet wieder zutage. Kleine Bäche und Talzüge führen das Wasser nach Osten und Süden ab, doch der eigentliche Speicher liegt im Karst des Oberen und Mittleren Jura. Genau dort liegt der Grund für 19,5 °dH: hartes Wasser, das aus den löslichen Gesteinsschichten der Fränkischen Alb Mineralien mitbringt und deshalb deutlich kalkreicher ist als Wasser aus sandigen oder granitreichen Regionen Bayerns. Beliefert wird Stadelhofen vom Zweckverband zur Wasserversorgung der Stadelhofener Gruppe. Das Trinkwasser stammt aus örtlichen Brunnen und Quellfassungen im Gemeindegebiet und in den benachbarten Hochlagen des Landkreises Bamberg, nicht aus einer Fernleitung oder einer Talsperre. Gefördert wird es aus Grundwasser, das in den verkarsteten Schichten des Albvorlands zirkuliert und in den Fassungspunkten gesammelt wird. Die Nähe zu den Hügeln von Burggrub, Hollfeld und den Randlagen Richtung Oberfranken wirkt direkt auf die Zusammensetzung: kurze Fließwege, wenig Filterstrecke, hoher Kalkanteil. Darum liegt Stadelhofen beim Härtegrad spürbar über vielen Orten im bayerischen Flachland, wo Flusswasser oder weichere Sand- und Schottergrundwässer dominieren. Im Vergleich zu Nachbarorten im Landkreis Bamberg zeigt sich der Unterschied klar. Orte mit stärker von Main- und Regnitztal geprägter Wasserversorgung erhalten oft weicheres bis mittelhartes Wasser, während Stadelhofen durch die Karstlandschaft der Fränkischen Alb einen deutlich höheren Mineralgehalt aufweist. Auch gegenüber großen Teilen Bayerns, etwa dem Alpenvorland mit seinen oft weicheren Quellen oder den städtischen Mischversorgungen, steht Stadelhofen mit 19,5 °dH auf der harten Seite. Die Umgebung aus Kalkbänken, Dolomit und schmalen Tälern macht diesen Wert plausibel und ortstypisch. Hier bestimmt nicht ein großer Fluss das Wasser, sondern der Untergrund selbst.