Wasserhärte in Ühlingen-Birkendorf

Die Gemeinde Ühlingen-Birkendorf bezieht ihr Trinkwasser aus dem eigenen Versorgungsnetz im Hotzenwald; die Versorgung läuft über das örtliche Wasserwerk der Gemeinde mit Quellen und Quellfassungen aus dem Wald- und Hügelland zwischen Ühlingen, Birkendorf, Berau, Untermettingen und Wittlekofen. Das Wasser stammt damit nicht aus einem großen Bodensee- oder Seeverbund, sondern aus lokalen Quellgebieten und kleineren Gewinnungsstellen im Einzugsbereich der Alb- und Steina-Nebenräume des südlichen Schwarzwalds. Genau diese Herkunft prägt den Ort: Das Wasser nimmt auf dem Weg durch den Grundwasserleiter viel Kalk und Magnesium auf, weil im Untergrund der südliche Schwarzwald mit seinen kristallinen Gesteinen nur stellenweise von kalkhaltigen Ablagerungen und verwitterten Deckschichten überzogen ist. Wo das Wasser länger im Gestein steht und über mineralreichere Schichten abfließt, steigt die Härte. Der Wert von 19,2 °dH passt deshalb zu einer Versorgung, die aus dem lokalen Berg- und Quellwasser des Hotzenwalds gespeist wird und nicht aus sehr weichem Alpen- oder Seewasser. Ühlingen-Birkendorf liegt damit deutlich anders als viele Orte im baden-württembergischen Rheintal oder am Bodenseeufer, wo Verbundwasser oft weicher ausfällt. Auch im direkten Umfeld zeigt sich der Unterschied: In den höher gelegenen Schwarzwaldlagen rund um Grafenhausen, Bonndorf oder Höchenschwand ist Quellwasser ebenfalls verbreitet, doch die konkrete Mischung aus örtlichen Fassungen, langen Fließwegen durch das Mittelgebirge und mineralreichen Schichten bringt in Ühlingen-Birkendorf einen spürbar härteren Wert hervor. Die Täler von Schwarza, Schlücht und den kleinen Zuflüssen rahmen die Landschaft; sie sammeln Wasser aus den Hängen und führen es durch Gebiete, in denen verwitterter Gneis, Granit und örtlich kalkführende Ablagerungen das Wasser mineralisch aufladen. Genau dort liegt der Grund, weshalb sich das Trinkwasser hier kräftiger zeigt als in vielen Teilen des Landes. Der Versorger bleibt damit eng an die Landschaft gebunden: lokale Quellen, kurze Leitungswege, Versorgung aus dem Gemeindegebiet und aus den umliegenden Quellhängen des Hotzenwalds. Das unterscheidet Ühlingen-Birkendorf auch von Orten mit Fernwasseranschluss, deren Wasser oft aus großen Verbünden stammt und einheitlicher wirkt. Hier spricht das Wasser noch die Sprache des Schwarzwalds. Hartes Trinkwasser ist in diesem Teil des Landkreises Waldshut kein Zufall, sondern das Ergebnis von Höhenlage, Gestein und der Quelllandschaft zwischen Wald, Taleinschnitten und den Siedlungen des Gemeindegebiets.