Wasserhärte in Bäk

Das Herzogtum Lauenburg ist ein Wasserland aus Eiszeitformen. Endmoränen, Sanderflächen und Geschiebemergel wechseln sich hier auf engem Raum ab. Genau diese Schichten prägen auch das Trinkwasser in Bäk. Unter dem Ort und in seinem Umland liegen quartäre sandige und kiesige Ablagerungen, die Niederschlagswasser rasch versickern lassen und unterwegs Kalk aus dem Untergrund lösen. Wo der Boden mehr Geschiebemergel und kalkhaltige Mineralbestandteile enthält, steigt die Härte. So entsteht in Bäk ein mittlerer Wert von 13,4 °dH, deutlich über den weichen Werten vieler norddeutscher Küsten- und Geestorte, aber unter den besonders harten Bereichen des östlichen Hügellands. Die Nähe zu Seen, Niederungen und den glazial geprägten Talräumen des Schaalseegebiets sorgt zusätzlich für wechselnde Wasserwege im Untergrund, die sich im Mineralgehalt bemerkbar machen. Bäk liegt am Rand des Schaalsee-Landschaftsraums, nahe der Landesgrenze zu Mecklenburg-Vorpommern und unweit von Ratzeburg, Groß Sarau und Utecht. Versorgt wird der Ort aus dem Netz von HAMBURG WASSER, das in diesem Teil des Kreises über lokale Grundwasserbrunnen arbeitet und das Wasser über das regionale Leitungsnetz verteilt. Das Trinkwasser stammt damit nicht aus einer Talsperre und auch nicht aus weit entfernten Oberflächengewässern, sondern aus dem geschützten Grundwasserstock des südöstlichen Schleswig-Holsteins. Dort wird das Wasser aus tiefen Brunnen gefördert, aufbereitet und in die angeschlossenen Gemeinden gegeben. Die geologischen Schichten filtern es natürlich vor, zugleich geben sie ihm den Kalkanteil mit, der in Bäk den mittleren Härtebereich erklärt. Der Unterschied zu vielen Orten im restlichen Schleswig-Holstein ist deutlich. An der Nordseeküste und auf einigen Geestflächen fällt Wasser oft weicher aus, weil andere Sandkörper und geringere Kalkanteile dominieren. Im Herzogtum Lauenburg dagegen zeigt sich häufiger ein härterer, mineralreicher Charakter, besonders dort, wo Moränenzüge und kalkhaltige Ablagerungen der letzten Eiszeit den Untergrund bilden. Bäk liegt mitten in diesem Übergangsraum: nicht so hart wie manche tiefer kalkgeprägten Standorte im Osten des Kreises, aber auch nicht so weich wie viele Orte Richtung Küste. Der Ort steht damit exemplarisch für die Mischung aus Eiszeitgeologie, Grundwasserführung und regionaler Versorgung, die das Trinkwasser südlich von Ratzeburg prägt.