Wasserhärte in Gremsdorf

Gremsdorf liegt mit 15,2 °dH spürbar über dem bayerischen Durchschnitt und auch über vielen Orten im Aischgrund, wo das Wasser oft noch etwas milder ausfällt. Der harte Wert passt zur Landschaft zwischen Aisch und den flach auslaufenden Keuper- und Sandsteinzügen des Landkreises Erlangen-Höchstadt. Dort sickert Regenwasser durch kalkhaltige Schichten, nimmt Calcium und Magnesium auf und kommt erst nach längerer Reise wieder ans Licht. In der Umgebung prägen fränkischer Keuper, Sandsteine und örtlich auch mergelige Lagen den Untergrund; sie liefern nicht das weiche Quellwasser aus reinen Mittelgebirgslagen, sondern ein mineralreicheres Grundwasser. Die Nähe zum Aischgrund und zu den Niederungen rund um Höchstadt und Adelsdorf sorgt zusätzlich dafür, dass das Wasser aus mehreren Grundwasserleitern gespeist wird, die im Untergrund stark mit den geologischen Schichten wechselwirken. Genau daraus entsteht der harte Charakter, der Gremsdorf von vielen Nachbarorten unterscheidet. Das Trinkwasser stammt aus dem Netz der Stadtwerke Höchstadt a.d.Aisch, die die Gemeinde im Landkreis Erlangen-Höchstadt versorgen. Gefördert wird es aus ortsnahen Grundwasserbrunnen im Aischgrund und aus dem regionalen Verbund, der die Versorgung in den umliegenden Orten absichert. Diese Brunnen liegen in einem Gebiet, in dem der Untergrund Wasser gut speichert, aber auch viel Mineralstofffracht mitgibt. Darum erreicht Gremsdorf kein weich gefiltertes Fernwasser, sondern ein bodennah gewonnenes, regional geprägtes Trinkwasser. Im direkten Vergleich mit Orten, die stärker von Sandsteinplatten oder von weiter transportiertem Fernwasser abhängen, ist der Unterschied deutlich: Hier bleibt die Handschrift des Untergrunds im Glas erhalten. Gegenüber dem bayerischen Mittel liegt Gremsdorf klar im härteren Bereich, und selbst im nahen Vergleich mit Gemeinden Richtung Steigerwald oder Regnitzgrund fällt der Wert kräftiger aus.