Wasserhärte in Groß Sarau

Kalkablagerungen in Wasserkochern, Kaffeemaschinen und Armaturen sind in Groß Sarau im Alltag zu erwarten. Für das Trinkwasser gilt rund 16 °dH, also der Härtebereich hart. Damit liegt der Wert über dem Durchschnitt für das Herzogtum Lauenburg mit 13,4 °dH und über dem Landeswert Schleswig-Holsteins mit 13,1 °dH. Auch innerhalb der Umgebung gehört Groß Sarau damit zu den Orten mit härterem Wasser. Der Wert orientiert sich an den Verhältnissen benachbarter Orte und ist deshalb als Näherung für den Ort zu verstehen. Groß Sarau befindet sich in einer eiszeitlich geformten Seen- und Hügellandschaft am Rand des Lauenburgischen Naturraums. Die Gletscher der vergangenen Eiszeiten haben hier wechselnde Schichten aus Sand, Kies, Geschiebemergel und weiteren mineralischen Ablagerungen hinterlassen. Das Wasser bewegt sich durch diese lockeren Untergrundschichten, bevor es als Grundwasser gesammelt wird. Dabei nimmt es vor allem Calcium und Magnesium aus den Gesteins- und Bodenbestandteilen auf. Diese Mineralstoffe erhöhen die Wasserhärte. In einer Landschaft mit vielen eiszeitlichen Ablagerungen kann die Zusammensetzung des Untergrunds zudem kleinräumig wechseln. Deshalb unterscheiden sich benachbarte Orte trotz ähnlicher Landschaft leicht voneinander. Versorgt wird Groß Sarau durch den Zweckverband Wasserversorgung und Abwasserbeseitigung Grimmen. In Schleswig-Holstein stammt Trinkwasser typischerweise aus Grundwasser, das über Brunnen aus tieferen Bodenschichten gewonnen und anschließend aufbereitet wird. Die natürliche Verbindung zwischen Niederschlag, eiszeitlichen Sanden und mineralhaltigen Schichten erklärt, warum das Wasser in Groß Sarau vergleichsweise viele Härtebildner enthält.