Wasserhärte in Malterdingen

14,3 °dH klingt nach einem klar umrissenen Ortseffekt, und Malterdingen liefert dafür die passende Kulisse: am Westrand des Schwarzwalds, dort, wo der Anstieg zum Kaiserstuhl und zum Vorbergland beginnt, mischen sich kalkhaltige Lössdecken mit älteren Gesteinen aus dem Grundgebirge. Diese Schichten prägen das Grundwasser im Landkreis Emmendingen stark. Regenwasser sickert nicht nur durch lockere Auen- und Lössböden, sondern auch durch Bereiche mit kalkreichen Sedimenten und nimmt dabei Calcium und Magnesium auf. Die Elz und ihre Niederungen halten den Wasserhaushalt in Bewegung, während die Nähe zu Kaiserstuhl, Rheinebene und Schwarzwaldvorland für wechselnde Härtegrade sorgt. Malterdingen liegt damit nicht auf extrem weichem Schwarzwaldwasser und auch nicht auf den härteren, stark mineralisierten Karstprägungen anderer Landesteile, sondern in einer mittleren Zone mit merklichem Kalkanteil. Das Trinkwasser kommt aus dem Netz der Gemeinde, das über den örtlichen Zweckverband und die regionale Verbundversorgung im Bereich des Wasserwerks in Herbolzheim gespeist wird; dort wird überwiegend Grundwasser aus den Schotter- und Kieskörpern der Rheinebene gewonnen. Ergänzend spielen Brunnen im Umfeld der Niederung eine Rolle, deren Fassungen das natürlich gefilterte Grundwasser aus tieferen, geschützten Schichten nutzen. Dadurch bleibt die Versorgung ortsnah und stark an die Geologie zwischen Elztal, Rheintal und den Vorbergen gebunden. Malterdingen steht damit zwischen zwei prägenden Wasserwelten: weniger weich als viele Schwarzwaldorte mit Quellwasser aus kristallinem Untergrund, aber auch nicht so hart wie Gemeinden, deren Versorgung stärker von kalkreichen Muschelkalk- oder Karstgebieten bestimmt wird. Der Unterschied zu den Nachbarorten zeigt sich im Trinkglas deutlich im regionalen Maßstab. Richtung Kaiserstuhl und in Teilen des Breisgaus steigen die Härtewerte oft an, weil dort Löss, Vulkanit und kalkführende Ablagerungen das Grundwasser anders beeinflussen. Richtung Schwarzwaldvorland nehmen manche Orte wieder weichere Werte an, sobald das Wasser aus kristallinen Einzugsgebieten stammt. Malterdingen liegt dazwischen und trägt die Handschrift des Übergangsraums: Rheinebene, Elznähe, Löss und Grundgebirge greifen ineinander. Genau daraus entsteht der mittlere Wert von 14,3 °dH, der für den Ort typisch ist und die geologische Lage am Rand von Emmendingen sauber widerspiegelt.