Wasserhärte in Ruhwinkel

Unter Ruhwinkel liegt ein Boden aus Eiszeitmaterial, das der skandinavische Inlandeisstrom hier abgelagert hat: Geschiebemergel, Sand und feinkörnige Schmelzwasserablagerungen prägen den Untergrund im hügeligen Hügelland des Kreises Plön. Kalkreiches Material aus den Gletschern mischt sich mit Sandlinsen und lehmigen Lagen, doch der Löwenanteil des Versickerungswegs führt durch grundwasserführende Schichten, die das Wasser mit Calcium und Magnesium anreichern. Genau daraus entsteht der harte Wert von 15,5 °dH. Die Umgebung von Seen, Knicks, kleinen Niederungen und den schwach geneigten Moränenrücken sorgt dafür, dass sich das Grundwasser nur langsam erneuert und lange Kontakt mit mineralischen Sedimenten hat. Im Vergleich zu küstennahen Gebieten Schleswig-Holsteins, wo oft weichere, vom Sand geprägte Wässer vorkommen, fällt Ruhwinkel mit deutlich härterem Wasser auf. Auch gegenüber Orten auf reinen Sandflächen im Norden des Landes wirkt das Wasser spürbar kalkhaltiger, weil hier mehr bindiger Moränenschutt im Untergrund steckt. Das Trinkwasser kommt aus dem Netz des Wasserbeschaffungsverbandes Mittleres Schwentinental, der die Region mit Grundwasser aus gefassten Brunnen versorgt. Gefördert wird nicht aus einer Talsperre, sondern aus tieferen Brunnenfeldern in den grundwasserreichen eiszeitlichen Ablagerungen des Umlands. Das Rohwasser wird aufbereitet und über das Leitungsnetz in Ruhwinkel eingespeist. Der Landkreis Plön liegt dabei in einer Zone, in der Grundwasser und eiszeitliche Böden eng zusammenhängen; genau deshalb liefern die lokalen Brunnen kein besonders weiches Wasser, sondern ein mineralisches, kalkbetontes Trinkwasser. Gegenüber den Nachbarorten im Kieler Umland und in der Holsteinischen Schweiz zeigt sich Ruhwinkel damit eher auf der härteren Seite, während weiter entfernte Versorgungsgebiete mit sandigen Einzugsflächen oft niedrigere Härtewerte erreichen. Hier bestimmt die eiszeitliche Landschaft den Charakter des Wassers bis an den Hahn.