Wasserhärte in Stein

In Stein bedeutet die Wasserhärte von etwa 16,5 °dH, dass sich in Haushaltsgeräten und an Armaturen durchaus Kalk ablagern kann. Das Wasser gehört damit in den Härtebereich hart. Für den Alltag heißt das vor allem: Beim Erwärmen können sichtbare Kalkspuren entstehen, während Geschmack und Trinkbarkeit dadurch nicht grundsätzlich verändert werden. Der Wert liegt nahe bei Plön mit 17 °dH und über dem Durchschnitt für Schleswig-Holstein von 13,1 °dH. Stein liegt in der küstennahen Landschaft Ostholsteins, die stark durch die Eiszeiten geformt wurde. Unter der Oberfläche wechseln sich eiszeitliche Sande, Kiese und Geschiebemergel ab. In diesen Ablagerungen zirkuliert das Niederschlagswasser, bevor es in tiefere Bodenschichten gelangt. Dabei nimmt es natürliche Mineralstoffe auf. Besonders Calcium und Magnesium stammen aus kalkhaltigen Bestandteilen des Geschiebes und aus fein verteilten Gesteinsresten, die das Inlandeis in die Region gebracht hat. Je länger das Wasser durch solche Schichten sickert und je intensiver der Kontakt mit dem Untergrund ist, desto höher kann seine Härte ausfallen. Die Nähe zur Ostsee allein macht das Wasser nicht hart. Entscheidend sind die eiszeitlichen Untergrundschichten und die Wege, die das Wasser darin nimmt. Versorger in Stein ist der Wasserbeschaffungsverband Panker-Giekau. In dieser Region wird Trinkwasser typischerweise aus dem Grundwasser gewonnen, das sich in sandigen und kiesigen Schichten sammelt und durch natürliche Bodenschichten gefiltert wird. Die Wasserhärte passt damit zu den geologischen Verhältnissen des östlichen Hügellandes und der angrenzenden Küstenlandschaft. Sie ist regional nicht ungewöhnlich: Auch mehrere Orte in der näheren Umgebung liegen im Härtebereich hart.