Wasserhärte in Süderbrarup

Kalkablagerungen in Wasserkochern, Kaffeemaschinen und Heizstäben sind in Süderbrarup im Alltag zu erwarten, weil das Wasser hier hart ist. Der Wert liegt bei rund 14,4 °dH und gehört zum Härtebereich hart. Damit liegt Süderbrarup etwas über dem Landeswert für Schleswig-Holstein von 13,1 °dH und in einer ähnlichen Größenordnung wie der Durchschnitt im Kreis Schleswig-Flensburg mit 13,6 °dH. Die Härte beschreibt vor allem den Gehalt an gelösten Calcium- und Magnesiumverbindungen. Sie ist für den Geschmack meist unauffällig, beeinflusst aber die Bildung von Kalk, sobald Wasser erhitzt oder verdunstet. Süderbrarup gehört zum Naturraum Angeln im östlichen Schleswig-Holstein. Die Landschaft wurde durch die Eiszeiten geformt. Unter der Oberfläche liegen eiszeitliche Sande, Kiese und Geschiebemergel. Diese Ablagerungen enthalten neben Silikat auch kalkhaltige Bestandteile, die aus Gesteinen stammen, die das Eis aus dem skandinavischen Raum und aus dem Ostseeraum heranführte. Niederschlag sickert durch den Boden und bewegt sich langsam durch diese Schichten. Dabei nimmt das Wasser Calcium und weitere Mineralstoffe auf. Je nach Aufbau der Ablagerungen, Fließweg und Verweildauer des Wassers kann die Härte örtlich schwanken. Für Süderbrarup ergibt sich daraus ein vergleichsweise mineralreiches Wasser, wie es für viele Bereiche der schleswig-holsteinischen Jungmoränenlandschaft typisch ist. Versorger ist die Gemeindewerke Süderbrarup. In dieser Region wird Trinkwasser üblicherweise aus Grundwasser gewonnen, das durch natürliche Bodenschichten gefiltert wird. Die eiszeitlichen Sande und Kiese wirken dabei als wasserführende Schichten. Der Kontakt mit kalkhaltigem Geschiebemergel und anderen mineralischen Ablagerungen erklärt, warum das Wasser in Süderbrarup eine harte Einstufung erreicht.