Wasserhärte in Huje

Huje liegt mit 10,1 °dH auffällig nah am schleswig-holsteinischen Mittel, aber etwas unter vielen Orten im Geestrand des Kreises Steinburg. Der Grund liegt im Untergrund: Hier prägen glaziale Sande, Geschiebelehme und nur mäßig kalkreiche Ablagerungen die Rohwasserbeschaffenheit. Anders als in Gegenden mit stark kalkhaltigen Kreideschichten oder tiefem Grundwasser aus Muschel- und Kalkstein bleibt das Wasser deshalb im mittleren Bereich. Die Landschaft um Huje wird von der niederen Geest und den Niederungen Richtung Bekau und Stör beeinflusst. Regenwasser versickert relativ schnell durch sandige Böden, nimmt dabei jedoch weniger Calcium und Magnesium auf als in kalkreicheren Landschaften. Das hält die Härte im mittleren Feld und erklärt den Abstand zu Orten auf stärker mineralisierten Böden im östlichen Schleswig-Holstein. Das Trinkwasser für Huje stammt aus dem Netz des Wasserverbandes Unteres Störgebiet. Versorgt wird der Ort über Grundwassergewinnung aus regionalen Brunnen im Steinburger Versorgungsgebiet, nicht aus einer Talsperre oder Fernwasserleitung. Das Wasser wird in den Anlagen des Verbandes gefördert, aufbereitet und in das Ortsnetz eingespeist. Entscheidend ist dabei das lokale Grundwasser aus den sandigen und lehmigen Schichten des Kreises, das im Einzugsbereich der Stör und ihrer Nebenräume gewonnen wird. Diese Herkunft sorgt für eine gleichmäßige, mittlere Härte und für einen Geschmack, der sich von reinem Küstenwasser ebenso unterscheidet wie von härterem Wasser aus kalkreicheren Teilen des Binnenlandes. Im Vergleich zu Nachbarorten im Kreis Steinburg zeigt Huje damit kein extremes Profil. In vielen Gemeinden zwischen Itzehoe, Krempe und den ländlichen Dörfern der Geest schwankt die Härte nur moderat, weil die gleiche eiszeitliche Landschaft den Untergrund vorgibt. Huje liegt dabei im mittleren Bereich und nicht an den Rändern der Skala. Gegenüber dem Landesdurchschnitt fällt der Ort weder besonders weich noch besonders hart aus. Die Mischung aus sandigen Deckschichten, lehmigen Einsprengseln und dem regionalen Grundwasservorkommen macht das Wasser ortstypisch für diesen Teil Schleswig-Holsteins: bodenständig, wenig spektakulär, aber klar an die Geologie des Landstrichs gebunden.