Wasserhärte in Sierksdorf

Sierksdorf liegt beim Trinkwasser deutlich über dem Schleswig-Holstein-Durchschnitt und auch über vielen Orten an der Lübecker Bucht. Mit 18,3 °dH fällt das Wasser hier klar in die harte Zone, während an der Küste und auf den sandigen Geestflächen des Landes oft weichere Werte auftreten. Der Grund liegt im Untergrund des östlichen Ostholsteins: Unter den jüngeren Deckschichten stehen kalkhaltige Sedimente, Geschiebemergel und eiszeitliche Ablagerungen an, die das Wasser auf seinem Weg durch die Böden mit Calcium und Magnesium anreichern. Die Nähe zur Ostsee sorgt nicht für weicheres Wasser, sondern die Grundwasserleiter im Hinterland von Sierksdorf, Neustadt und Scharbeutz liefern das Mineralprofil, das sich in diesem hohen Härtewert zeigt. Fließgewässer spielen hier nur eine Nebenrolle; entscheidend sind die Grundwasserzonen, nicht ein großer Fluss oder eine Talsperre wie in anderen Regionen Deutschlands. Das Trinkwasser kommt vor Ort aus dem Netz des Zweckverbands Ostholstein. Versorgt wird Sierksdorf aus den ostholsteinischen Grundwasserwerken, die in den wasserreichen Niederungen und Sanden des Kreises gefasst werden. Das Wasser wird über Brunnen gewonnen, aufbereitet und in das Leitungsnetz der Küstenorte eingespeist. Anders als in Mittelgebirgsregionen gibt es hier keine Stauseen, sondern Brunnenfelder, die auf die örtlichen Grundwasserverhältnisse angewiesen sind. Der Versorger deckt auch Nachbarorte wie Neustadt in Holstein, Scharbeutz und Bereiche des Umlands ab, doch die Härte schwankt je nach Gewinnungsgebiet. Sierksdorf liegt dabei in einem Abschnitt, in dem der kalkige Untergrund besonders deutlich durchschlägt. Gerade dieser Unterschied macht den Ort innerhalb von Schleswig-Holstein interessant. Im Westen des Landes, wo Moor- und Sandgebiete länger prägen, ist Trinkwasser oft merklich weicher. Im südöstlichen Ostholstein fällt es dagegen häufiger härter aus, weil die eiszeitlichen Ablagerungen mehr gelöste Mineralstoffe freisetzen. Sierksdorf steht damit näher bei den Härtewerten der Ostholstein-Küste als bei den weicheren Regionen an Eider, Treene oder in den Marschgebieten. Auch gegenüber den direkten Nachbarn zeigt sich das Bild klar: Neustadt in Holstein und Scharbeutz bewegen sich im selben geologischen Rahmen, doch Sierksdorf liegt mit 18,3 °dH am oberen Rand dieses Küstenstreifens. Wer hier Leitungswasser nutzt, bekommt also kein beliebiges Ostseewasser, sondern ein Produkt aus tiefen Grundwasserreserven und kalkreichem Eiszeitmaterial unter dem Kreis Ostholstein.