Wasserhärte in Ritzerau

Ritzerau liegt bei 14,1 °dH spürbar über dem schleswig-holsteinischen Mittel vieler Küsten- und Marschorte, wo das Wasser oft deutlich weicher ausfällt. Der Grund liegt im Binnenland des Herzogtums Lauenburg: Hier prägen eiszeitliche Moränen, sandige Ablagerungen und kalkhaltige Geschiebemergel den Untergrund. Regenwasser sickert durch diese Schichten, löst dabei Mineralien aus und sammelt sich in tieferen Grundwasserleitern. Anders als in Regionen mit rein sandigen, sehr nährstoffarmen Böden bleibt so mehr Calcium und Magnesium im Wasser. Auch die Nähe zu den Niederungen von Bille, Stecknitz und Elbe wirkt indirekt mit, weil die Landschaft von wechselnden Grundwasserständen und mehreren glazialen Schichten aufgebaut ist. Ritzerau steht damit zwischen den weichen Wassern der nordwestlichen Geest und den härteren Werten vieler lauenburgischer Orte im Binnenland. Das Trinkwasser stammt hier aus dem Verbund des Wasserwerks Ritzerau, das von den lokalen Grundwasserbrunnen im Gebiet des örtlichen Wasserbeschaffungsverbandes gespeist wird. Zuständig ist die Vereinigte Stadtwerke Netz GmbH als regionaler Versorger im Herzogtum Lauenburg. Gefördert wird aus Tiefbrunnen in den grundwasserführenden Schichten unter dem Gemeindegebiet und dem nahen Umland, nicht aus einer Talsperre und nicht aus Fernwasser. Genau diese regionale Förderung macht den Unterschied: Das Wasser trägt die Signatur des Untergrunds direkt aus dem ländlichen Raum zwischen Ritzerau, Mölln, Breitenfelde und Umgebung. Der Vergleich mit den Nachbarorten zeigt das besonders deutlich. In den Gemeinden des Kreises, die auf denselben eiszeitlichen Formationen sitzen, liegt die Härte meist im mittleren bis höheren Bereich, während Orte näher an der Küste oder in moorigen Niederungen oft weichere Werte haben. Schleswig-Holstein wirkt nach außen einheitlich, doch die Wasserhärte kippt von Landschaft zu Landschaft: hier mehr Kalk aus den Moränen, dort mehr weiches Niederschlags- und Moorwasser. Ritzerau gehört klar zur mittleren Zone des Landes, mit einem Wasserbild, das nicht von Meeresnähe, sondern von dem alten, durchlässigen und mineralreichen Untergrund des Herzogtums Lauenburg geprägt ist.