Wasserhärte in Stakendorf

Eiszeitliche Ablagerungen und die junge Moränenlandschaft der Probstei bilden den geologischen Untergrund von Stakendorf. Das Gebiet an der Ostseeküste besteht aus wechselnden Lagen von Geschiebemergel, Sanden und weiteren Ablagerungen der letzten Vereisungen. Im Geschiebemergel stecken kalkhaltige Gesteinsanteile, die aus dem skandinavischen Raum mit dem Eis nach Schleswig-Holstein gelangten. Sickerndes Niederschlagswasser nimmt daraus Calcium und weitere Mineralstoffe auf. Gelangt es in tiefere Bodenschichten, bleibt es dort länger im Untergrund und kann zusätzliche Mineralien lösen. So entsteht in der Region ein vergleichsweise mineralreiches Grundwasser. Für Stakendorf ergibt sich daraus eine Wasserhärte von rund 17,9 °dH. Das entspricht dem Härtebereich hart. Zum Vergleich: Plön kommt auf 17 °dH, Schleswig-Holstein im Mittel auf 13,1 °dH. Auch im nahen Krummbek ist das Wasser mit 17,6 °dH hart. Die Härte passt zu den natürlichen Verhältnissen der ostholsteinischen Jungmoränenlandschaft. Anders als reine Sandgebiete halten Geschiebemergel und feinkörnige Sedimente Wasser länger zurück. Ihre kalkhaltigen Bestandteile bieten dem Wasser mehr Kontaktfläche. Niederschlag versickert, bewegt sich durch diese Schichten und wird dabei mit gelösten Mineralstoffen angereichert. Die Zusammensetzung kann innerhalb kurzer Entfernungen etwas wechseln, weil eiszeitliche Ablagerungen nicht überall gleich aufgebaut sind. Für Haushalte bedeutet die harte Einstufung vor allem, dass sich beim Erwärmen leichter Kalkablagerungen bilden kann. Zuständig für die Versorgung ist der Wasserbeschaffungsverband Panker-Giekau. In dieser ländlich geprägten Region wird Trinkwasser typischerweise aus dem Grundwasser gewonnen, das über Brunnen gefördert und anschließend für das Versorgungsnetz aufbereitet wird. Die Härte ist damit vor allem ein Ergebnis des Weges, den das Wasser durch den kalkhaltigen eiszeitlichen Untergrund nimmt.